Un sabor a la herencia africana
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Description
Cada clase incluye nutrición y lecciones históricas, demostraciones de cocina y discusión sobre alimentos tradicionales de África. Las lecciones están en hierbas y especias, verduras, granos integrales, frijoles y arroz, tubérculos y estofado, y frutas y verduras.
Las opciones virtuales y en persona están disponibles.
Guía del maestro = $ 30
Manual del estudiante (15ct) = $ 200
Fuente:
Maneras viejas
Póngase en contacto con Sarah Anderson, Coordinadora del plan de estudios de Heritage Diets
Teléfono: (617) 896-4880
Correo electrónico: Mailto: sanderson@oldwayspt.org
Enlace:
https://oldwayspt.org/programs/african-heritage-health/atoah-community-ccooking-classes
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6 lessons
1 hour 45 minutes
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Source:
UC ANR
Link:
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