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Un sabor a la herencia africana

OldWays

Fruits and/or vegetables
Fats
Whole grains
Healthy food choices
Recipes
African Heritage Logo

Description

Cada clase incluye nutrición y lecciones históricas, demostraciones de cocina y discusión sobre alimentos tradicionales de África. Las lecciones están en hierbas y especias, verduras, granos integrales, frijoles y arroz, tubérculos y estofado, y frutas y verduras.

Las opciones virtuales y en persona están disponibles.

Guía del maestro = $ 30
Manual del estudiante (15ct) = $ 200

Fuente:
Maneras viejas
Póngase en contacto con Sarah Anderson, Coordinadora del plan de estudios de Heritage Diets
Teléfono: (617) 896-4880
Correo electrónico: Mailto: sanderson@oldwayspt.org

Enlace:
https://oldwayspt.org/programs/african-heritage-health/atoah-community-ccooking-classes

Número de lecciones

6 lessons

Duración de la lección

1 hour 45 minutes

Método de entrega
Series
Idiomas
English
Categoría basada en evidencia
Practice Tested

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Teen Battle Chef (TBC) is a direct education and PSE change intervention designed to develop skills in nutrition, cooking, and leadership for participants and their families through cooking lessons, a PSE campaign, ongoing nutrition education, development of youth leaders, and supporting a culture of wellness in partner organizations.

 

LINKhttps://familycookproductions.org/programs/teen-battle-chef/

Email:
info@familycookproductions.com

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Dads Around the Table is a nutrition workshop curriculum that upholds principles of trauma-informed engagement and nourishment. Men raising children will enjoy reflection, cooking, movement, sharing a meal together, and exploration of new and traditional holistic skills for nutritional well-being.

Intended audience: Dads and male caregivers of young children
Available: Fall 2025

An adaptation of the Around the Table Curriculum to meet the needs of single, married, custodial, and non-custodial fathers.

Image of Healthalicious curriculum

Healthalicious (4-6)

Promueve un estilo de vida saludable en los estudiantes fomentando alimentos ricos en nutrientes y actividad física. Este plan de estudios proporciona una introducción divertida a la preparación y el consumo de comidas saludables. Descarga gratuita desde el sitio web.

Source:
UC ANR

Link:
http://anrcatalog.ucanr.edu/Items.aspx?search=healthalicious