Repensar su bebida: lecciones de secundaria

Fostering Nurished Families es un plan de estudios de capacitación centrado en apoyar a los padres de parentesco/acogida/recursos para nutrir a los niños de acogida. Los materiales y los planes de lecciones son apropiados para los cuidadores de adultos de niños adoptivos. Guías de instructor ofrecidas en inglés, materiales participantes disponibles. Se requieren herramientas de evaluación disponibles y capacitación del facilitador.

Fuente:
Despensa de Leah

Enlace:
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El programa Small Bites es una intervención educativa directa diseñada para aumentar el conocimiento nutricional, el consumo de verduras y la variedad de verduras consumidas. El plan de estudios enseña a los estudiantes sobre nutrición y cocción saludable a través de una serie de ocho lecciones de 1 hora que combinan nutrición y cocina sin cuchillos. En cada lección, los estudiantes preparan un refrigerio saludable, utilizando recetas que cumplan con las pautas del USDA y brindan oportunidades para aprender y reforzar los conceptos de nutrición y las habilidades para cocinar. Las lecciones son de nivel de nivel de grado, adecuados para el entorno en la escuela o después de la escuela y están diseñadas para apoyar el aprendizaje de contenido central en matemáticas, artes del lenguaje inglés y ciencias. $ 100 por compra en el sitio web.

Fuente:
Hilos comunes

Enlace:
https://teach.commonthreads.org/page/curriculum

Notas de entrega virtual:
Las lecciones en línea ahora son hilos comunes pequeños bocados virtuales; Contiene lecciones de pre-k

Food Smarts enseña habilidades saludables de nutrición y cocina para niños, adultos y adultos mayores para desarrollar las habilidades y adquirir la información que los capacita para comer más alimentos frescos y integrales y vivir vidas más saludables. Los talleres cubren nutrición básica, seguridad de la cocina, habilidades para cocina, planificación de comidas, lectura de etiquetas, alfabetización en medios.
La despensa de Leah ha aprobado alimentos Smarts para ser entregados a través de un formato virtual. No se pueden hacer modificaciones a folletos, pero se otorgan permiso para crear diapositivas basadas en páginas de libros de trabajo, aunque la despensa de Leah tiene diapositivas disponibles para descargar a los socios. Se pueden hacer modificaciones con respecto a la entrega de lecciones para aprovechar las capacidades de la plataforma virtual. Algunos planes de lecciones virtuales están disponibles para descargar a los socios, aunque esperamos que los socios necesiten modificar las estrategias de entrega en función de su situación. Debe ser un socio registrado para acceder a las descargas de currículos.

Fuente:
Despensa de Leah
Adrienne Markworth adrienne@leahspantrysf.org

Enlace:
https://leahspantry.org/programs/food-smarts/